Šveicarija imsis veiksmų tvarioms maisto sistemoms skatinti

13 m. kovo 14 ir 2024 dienomis Ženevoje daugiau nei 30 Jungtinių Tautų Europos ekonomikos komisijos (ECE) valstybių narių atstovai aptarė pasiektą pažangą ir iššūkius, susijusius su 2030 m. darbotvarkės įgyvendinimu.
Šiais metais Regioninis tvarumo forumas susirinko, kad nustatytų tvarius ir novatoriškus būdus, kaip pasiekti JT tvaraus vystymosi tikslus krizės ir konflikto istorijos metu.
Pasaulyje pirmaujanti šalis inovacijų statistikoje, Šveicarija, be kita ko, daugiausia dėmesio skiria tvarioms maisto sistemoms.

Kultūrinė mėsa ir tvaraus maisto inovacijų iššūkis
Su maisto švaistymu dabar kovojama skaitmenizuojant

Pirmenybė teikiama kovai su badu ir skurdu, klimatui, taikai, teisingumui ir stiprioms institucijoms bei partnerystei.

Šių metų posėdyje daugiausia dėmesio skirta kai kurių 2030 m. darbotvarkės tvaraus vystymosi tikslų (DVT) įgyvendinimui.
Tai kova su skurdu (SDG 1) ir badu (SDG 2), priemonės, skirtos kovai su klimato kaita (SDG 13) ir taikos, teisingumo ir stiprių institucijų skatinimas (SDG 16), partnerystės (SDG 17).

Šimtas metų užšalimo ir inovacijų maisto pramonėje
Sūris, kuris stiprina sveikatą bet kokio amžiaus…

Suinteresuotosios šalys „Pro Natura“ ir Šveicarijos JT jaunimo atstovai yra kartu su FDFA, DETEC, EAER ir FDHA

Dėl daugybės nagrinėjamų temų reikėjo glaudaus bendradarbiavimo tarp FDFA (Federalinis užsienio reikalų departamentas), DETEC (Federalinis aplinkos, transporto, energetikos ir ryšių departamentas), EAER (Federalinis ekonomikos, švietimo ir tyrimų departamentas) ir DFI (Federalinis vidaus reikalų departamentas).
Delegacijoje taip pat dalyvavo svarbios suinteresuotosios šalys, tokios kaip „Pro Natura“ ir Šveicarijos JT jaunimo atstovai.
Markusas Reubis, Federalinės tarybos 2030 m. darbotvarkės delegatas ir Šveicarijos delegacijos forumo vadovas, pabrėžė, kaip svarbu prisistatyti gausiai ir įvairiai delegatų grupei, „Tai rodo, koks didelis susidomėjimas yra paspartinti mus, kad pasiektume Jungtinių Tautų tvarumo tikslus.
Nepaisant iššūkių, kuriuos kelia dabartinis geopolitinis kontekstas, Šveicarija taip pat šiais metais siekia tam tikrų aiškių prioritetų, pagrįstų savo tvarios plėtros strategija (SSS 2030).

Tarptautinis žemės ūkio maisto universitetas Emilijoje-Romanijoje
„Ar jautiesi kažką negerai?“: knyga prieš maisto „kūno gėdinimą“.

Prieiga prie geresnių duomenų ir būtina galimybė numatyti būsimus technologijų pokyčius

Todėl į darbotvarkę jis įtraukė evoliuciją link tvarių maisto sistemų, Paryžiaus susitarimo, skirto kovai su klimato kaita, įgyvendinimą, taip pat prieigą prie geresnių duomenų ir būtiną gebėjimą numatyti būsimus technologijų pokyčius.
Tokiu būdu ji ketina reikšmingai prisidėti prie kovos su skurdu ir badu, taigi ir prie tvaraus vystymosi.
ECE tvarumo forumo rezultatai bus įtraukti į aukšto lygio politinį forumą liepos mėnesį ir ateities aukščiausiojo lygio susitikimą Niujorke rugsėjo mėn.
Šio aukščiausiojo lygio susitikimo tikslas – užtikrinti, kad tarptautinė bendruomenė užtikrintai laikytųsi 2015 m. prisiimtų įsipareigojimų dar glaudžiau bendradarbiaudama su pilietine visuomene, verslu ir mokslo pasauliu.

The… Vaisių avatarai puola maisto švaistymą
Štai pirmieji vaniliniai ledai pagaminti iš... plastiko atliekų